CASTELLÓN. Cuineo, se trata de un ambicioso proyecto que pretende convertirse en un Aula Gastronómica para todas aquellas personas amantes del lenguaje culinario.
Nombres de profesionales del mundo de la cocina como puede ser Juanma Pomer, jefe de Cocina del Café Auditori, que presenta unas credenciales como especialista en cocina de autor. O el de Chema Guerrero, jefe de Cocina de Eventur, más en la línea de cocina vanguardista así como el de Rafael Salvador, jefe de Cocina del Hotel Intur de Castellón, un verdadero experto en cocina tradicional y de cuchara.
