Más de un centenar de personas se acercaron a disfrutar en familia del taller gastronómico que impartió el pasado 6 de diciembre el cocinero Alberto Cañuelo, de Intur Restauración Colectiva, en Vilafamés.
Sumándose a la oferta gastronómica de los restaurante de Vilafamés el Área de Colectividades de Grupo Intur organizó el sábado 6 de diciembre el taller INTURACTÚA: “Alimentando tu imaginación”. El Ayuntamiento de Vilafamés quiso contar en esta ocasión con la empresa que está gestionando el comedor escolar del CEIP San Miquel, sito en dicha localidad, para acercar tanto a habitantes como visitantes la cocina sana y creativa de Grupo Intur.
Con este tipo de iniciativas, la empresa de restauración colectiva presente en 43 comedores escolares de la provincia de Castellón, trata de fomentar la imaginación de los pequeños de la casa. Con su lema “Alimentando la imaginación” y la finalidad de pasar un momento agradable en familia, este taller de cocina creativa para padres e hijos fomenta los buenos hábitos alimenticios, el trabajo en equipo y la creatividad.
Los niños y niñas, con ayuda de sus papás y el chef Alberto Cañuelo elaboraron en poco más de treinta minutos tres platos divertidos y muy apropiados para estas fechas navideñas. Los “peques” disfrutaron haciendo un muñeco de nieve con huevos duros, zanahoria y rosquilletas, montaron un pingüino con aceitunas negras y quesito y se recrearon ensamblando las partes de un puerco espín con cuerpo de pera y púas de uvas. Tres propuestas divertidas para comer fruta y verdura sin rechistar.
Fotografía: Alberto Cañuelo cocinero de Grupo Intur y Laura Bellés directora de Intur Restauración Colectiva con el Diputado de Turismo de interior y alcalde de Vilafamés José Pons.
